วันอังคารที่ 28 มิถุนายน พ.ศ. 2554

ใบงานที่ 6 เรื่อง ซอฟต์แวร์ (Software)

คำชี้แจง  จงหาคำตอบแล้วเขียนคำตอบใส่ลงไปใน blog ของตนเอง

      1.        ให้นักเรียนเขียนชื่อซอฟต์แวร์ระบบ
       1.1     Microsoft Windows
       1.2     Mac OS
       1.3     IOS
       1.4     Solaris

2.     ให้นักเรียนเขียนชื่อโปรแกรมแบบ Package Program ทั้ง 8 ประเภท มาประเภทละ 1 โปรแกรม
       
           2.1  โปรแกรมทางด้าน Word Processo  = Microsoft Word
             2.2  โปรแกรมทางด้าน Spreadsheet  = Microsoft Excel
             2.3  โปรแกรมทางด้าน Database = Microsoft Access
             2.4  โปรแกรมทางด้าน Graphic = PhotoScape
             2.5  โปรแกรมเกม ( Game) Farm Frenzy
             2.6  โปรแกรมทางด้านการสร้างสถานการณ์จำลอง = Flight Simulator X
             2.7  โปรแกรมทางด้านการติดต่อสื่อสาร  =  Window Live
             2.8  โปรแกรมคอมพิวเตอร์ช่วยสอน CAI EZ Tools
           
       3.        ให้นักเรียนอธิบายข้อแตกต่างระหว่างซอฟต์แวร์ระบบและซอฟต์แวร์ประยุกต์

      3.1 ซอฟต์แวร์ระบบ เขียนด้วยชุดคำสั่งที่เขียนด้วยภาษาที่ไม่ใช่ภาษาเครื่อง  แต่ซอฟต์แวร์ประยุกต์เขียนด้วยภาษาเครื่อง
      3.2   ซอฟต์แวร์ระบบ เป็นซอฟต์แวร์ที่บริษัทผู้ผลิตสร้างขึ้นมาเพื่อใช้จัดการกับระบบ แต่ซอฟต์แวร์ประยุกต์ เป็นซอฟต์แวร์ที่ใช้กับงานด้านต่าง ๆ
      3.3  ซอฟต์แวร์ระบบ ทำหน้าที่ดำเนินงานพื้นฐานต่าง ๆ ของระบบคอมพิวเตอร์ แต่ซอฟต์แวร์ประยุกต์ใช้กับงานคอมพิวเตอร์แบบกว้างขวางและแพร่หลาย
      3.4  ถ้าไม่มีซอฟต์แวร์ระบบ เครื่องไม่สามารถทำงานได้ แต่ถ้าไม่มีซอฟต์แวร์ประยุกต์ เครื่องก็ยังสามารถทำงานได้


วันพฤหัสบดีที่ 23 มิถุนายน พ.ศ. 2554

อะโวคาโด อาหารเพื่อสุขภาพ

     อะโวคาโด คือ??


 อะโวคาโด ( Persea americana Mill.) เป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาแถบเม็กซิโก  กัวเตมาลา  และหมู่เกาะเวสอินดีส  อะโวคาโดเป็นไม้ยืนต้นที่ใช้ผลรับประทานกันมานานในอเมริกาและยุโรป  เนื่องจากมีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์  แต่ในประเทศไทยไม่เป็นที่นิยมบริโภคมากนักเนื่องจากประเทศไทยของเรานั้นมีผลไม้อยู่หลากหลายชนิด จึงมีทางเลือกการบริโภคผลไม้อีกมากมาย ทั้งนี้คนไทยนิยมบริโภคผลไม้ที่มีรสหวาน กลิ่นหอมนุ่มนวล ซึ่งรสชาติ และกลิ่นของอะโวคาโดไม่ได้อยู่ในความประทับใจของคนไทยเลย แต่เมื่อนำมาวิเคราะห์คุณค่าทางอาหารเมื่อเทียบกับผลไม้อื่นพบว่า อะโวคาโดมีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น จึงถือว่าเป็น “อาหารเพื่อสุขภาพ”  เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย 
         
  อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่มีเนื้อสีเหลืองอ่อน เปลือกสีเขียวเข้มออกดำเมื่อสุก เนื้อจะเนียน รสมัน ไม่มีกลิ่น ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับชนิดของพันธุ์ด้วย เวลารับประทานหรือก่อนนำไปทำอาหารต้องล้างเปลือกให้สะอาด เช็ดให้แห้ง แล้วจึงผ่าครึ่งตามยาวของลูก เอาเม็ดออก ลอกเปลือกออกก็จะได้เนื้อสำหรับรับประทานสด  ถ้าใช้เป็นผลไม้ในสลัด ให้หั่นเป็นเสี้ยวบาง แต่ต้องเลือกอะโวคาโดที่ไม่สุกมากจนเกินไป เพราะเนื้อจะเละ เวลาหั่นเป็นชิ้นแล้วจะดูไม่น่ารับประทาน  หรือทำเป็นซอสน้ำจิ้มขนมปังก็ได้ โดยบดเนื้ออะโวคาโดรวมกับน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย หรือเป็นซอสราดไก่อบ   ปลาอบ  และทำเป็นน้ำสลัดสีเขียวรสดี โดยเลือกใช้เนื้ออะโวคาโดสุก เนื้อจะเนียนนุ่ม


เครื่องปรุง

กุ้งชีแฮ้3     ตัว
พริกไทยป่น1/4     ช้อนชา
งาขาวคั่ว2     ช้อนชา
เนยสด3     ช้อนโต๊ะ
ผักสด เช่น ผักกาดแก้ว  แครอท  แตงกวา
เครื่องปรุงน้ำสลัดอะโวคาโด
เนื้ออะโวคาโด1/2     ลูก
พริกไทยป่น1     ช้อนชา
เกลือป่น1     ช้อนชา
น้ำตาลทราย6     ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู6     ช้อนโต๊ะ

ผสมน้ำตาล น้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย เข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย
 หั่นเนื้ออะโวคาโดเป็นชิ้นเล็กใส่ลงในโถปั่น ปิดผา 
ปั่นเข้าด้วยกันจนละเอียดดี จึงค่อยๆ ใส่เครื่องปรุงที่ผสมไว้จนหมด ปั่นจนน้ำสลัดข้น
วิธีทำ
     1.  ล้างกุ้ง เด็ดหัวไว้หาง ผ่าหลังตามยาวทั้งเปลือก 
ทาเนยและโรยพริกไทยที่เนื้อกุ้งให้ทั่ว นำไปอบพอสุก
2.  จัดผักสดใส่จาน แช่ตู้เย็นจนผักกรอบ วางกุ้งอบ 

ราดด้วยน้ำสลัดอะโวคาโด โรยงาขาว เสิร์ฟ


ไอศครีมอะโวคาโด


    • อะโวคาโดสุก 1 ผล
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 300 กรัม
    • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
    • ผลไม้ตกแต่งตามชอบ เช่น มะม่วง สตอเบอรี่ ส้ม เป็นต้น

    วิธีทำ


                                             นำโยเกิร์ต 300 กรัมใส่ลงในถ้วย นำอะโวคาโดมาผ่าครึ่งแล้ว
    ควักเนื้อใส่ลงไปในโยเกิร์ต เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง
               3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วนำไปใส่ในเครื่องปั่นทำไอศครีม 
    ใช้เวลาประมาณ 20 – 30 นาที ตักใส่ถ้วย
    ตกแต่งด้วยผลไม้ตามต้องการ

    10 ผู้รักษาประตูสุดฮอตในฟุตบอลโลก 2010!!

         10 ผู้รักษาประตูสุดฮอตในฟุตบอลโลก 2010!!
    Fernando  Muslera


                   โดดเด่นโดนใจคอบอลสุดๆต้องยกให้ฟอร์ม
    การเล่นซูเปอร์หนึบของ "เฟร์นานโด มุสเลร่า"
    ผู้รักษาปรธตูหน้าใสเจ้าของส่วนสูง 190 ซม. 
     จากทีมอุรุกวัย การันตี ด้วยสถิติ
     ไม่เสียประตูเลยจากการแข่ง 3 นัดในฟุตบอลโลกรอบแรก
     (ในลีกอาชีพเขาเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้ทีมลาซิโอไม่ต้องตกชั้น)

    Julio  Cesar


                                 คอนเฟิร์มว่าตำแหน่งผู้รักษาประตูมือ 1 ของโลกไม่ได้มา
                       เพราะตัวพ่ออย่าง "บุฟฟ่อน" ฟอร์มตก เพราะใครที่ได้เห็นลีลา   
                   ซูเปอร์เซฟของ "ชูลิโอ  เซซาร์"  โกลวัย 34 จากทีมแซมบ้า
                           ก็ต้องยกนิ้วให้ He สมกับที่ได้รับเลือกให้มีลุ้นรางวัล "บัลลงดอร์"  
                 และผู้เล่นยอดเยี่ยมแห่งปีของฟีฟ่ารวมถึงเป็นกำลังสำคัญ 
    พาทีมอินเตอร์    มิลานคว้าทริปเปิ้ลแชมป์ได้สำเร็จ

    Lker Casillas


                              ต้องยกให้ผู้รักษาประตูมือหนึ่งรวมถึงกัปตินของทีมกระทิงดุอย่าง
        "อิเกร์ กาซิยาส" ที่สำคัญเรื่องความเหนียวของนายทวาร
                 เจ้าของส่วนสูง 182 ซม. เพราะเจ้าตัวออกมาแสดงความเห็นว่า
                          ลุกฟุตบอลสุดแรงอย่าง"จาบูลานี" เป็นหายนะสำหรับนายทวาร  
    ทุกคนแต่ตลอดศึกบอลโลก 2010 "กาซิยาส"
     ก็ยังคงมาตรฐานความเป็นผู้เฝ้าเสา
    ระดับโลกที่เหนียวหนึบได้ไม่เปลี่ยน^^

         Manuel  Neuer


    สำหรับสุดหล่อจากเมืองไส้กรอก"มานูเอล นอยเออร์"
     ที่โชว์ฟอร์มได้ร้อนแรงตั้งแต่ก่อนช่วงบอลโลก 2010
     ถึงขั้นที่ทีมยักษ์ฬหญ่อย่างแมนฯ ยู สนใจอยากได้มาร่วมทีม
    หลังจากที่นายทวารเจ้าของส่วนสูง 192 ซม. ทำหน้าที่เฝ้าเสา
    ให้ทีมชาลเก้ 04 ได้อย่างยอดเยี่ยม นอกจากนี้ "นอยเออร์" 
    ยังการพาทีมแชมป์ยูโรชุดโดยเสียเพียงทัวร์นาเม้นต์

    Maarten  Stekelenburg


         หล่อเท่แถมยังสูงเด่นมาแต่ไกล (194 ซม.) ไม่แปลกใจเลยที่
            ฟุตบอลโลก ณ แอฟริกาใต้ จากแดนกังหันลม จะกริ๊ดกร๊าด "มาร์เตน  
                 สเตเคเลนเบิร์ก" นายทวารวัย 27 ปีคนนี้เป็นพิเศษ นอกจากฝีไม้ลายมือ
        จะเหนียวหนึบสมกับที่อยู่ทีมดังแห่งฮอลแลนด์อย่างอาแจ็กซ์แล้ว
       เรื่องความฮอตของ "สเตเคเลนเบิร์ก" ยังไม่เป็นสองรองใคร  He 
    มีดีกรีเป็นพีเซ็นเตอร์อันดับ 1 ของแถบสแกนดิเนเวียเลยทีเดียว

    Tim Howard


                          โชว์ฟอร์มได้แข็งแกร่งจนแทบไม่น่าเชื่อว่า...
                    เป็นทีมม้านอกสายตาสำหรับเหล่าขุนพลแยงกี้
                                 ที่ช่วยกันนำทีมสหรัฐอเมริกาแจ้งเกิดในศึกฟุตบอลโลก
                         2010  ได้สำเร็จ โดยฟุตบอลโลกรอบแรก "ที-โฮ" 
                          สร้างผลงานอย่างยอดเยี่ยมโดยเสียเพียง 1 ประตู

      Diego  Benaglio


    แม้จะไปไม่ถึงดวงดาวต้องหยุดเพียงแค่รอบแรก
     ในฟุตบอลโลกหนนี้เท่านั้น แต่เชื่อว่าหน้าหล่อๆ รวมถึงลีลา
                ซูเปอร์เซฟของผู้รักษาประตูคิ้วสวยวัย 26 ปีจากทีมสวิตเซอร์แลนด์ 
        "ดีเอโก้ เบนนาโญ่" มีปฏิกิริยารวดเร็ว เล่นลูกกลางอากาศได้ดี 
    ที่สำคัญใจเย็นมากๆ เรียกว่าในแมทช์แรกกับสเปนต้องให้เครดิตหนุ่มคนนี้ไปเต็มๆ

     Sergio  Romero
          ใครแพ้ความหล่อความเข้มสไตล์หนุ่มละติน รับรองว่าต้องปลื้ม
    ไอ้หนุ่มผมยาว "เซร์คิโอ  โรเมโร่" ผู้รักษาประตูฝีมือดีจากทีมฟ้าขาว
                 เจ้าของส่วนสูง 192 ซม. ครองแชมป์สูงสุดของฮอลแลนด์ฤดูกาล 2008-2009
    (นอกจากความเหนียวยังกล้าเล่น กล้าตัดบอล) ส่งผลให้ "มาราโดน่า" 
               กุนซือทีมอาร์เจนติน่ายกให้เป็นโกลหมายเลข 1 ในการลุยศึกบอลโลกครั้งนี้

    Mark  Paston


    "มาร์ค  พาซตัน" ที่โชว์ลีลาในฟุตบอลโลกครั้งที่แอฟริกาใต้
    ได้น่าประทับใจโดยเฉพาะในแมทช์ที่ต้องประชันฝีเท้า
    กับทีมสุดเก๋าอย่างอิตาลี เพราะ "พาซตัน" เซฟลูกยากๆ ได้อย่างง่ายดาย 
    ขุนพลอัสซูรี่จึงทำได้เสมอทีม ออล ไวท์ ส่วนอีกสองเกมที่เหลือเขาก็ทำได้ดีไม่แพ้กัน

      Eiji Kawashima


    ถูกยกให้เป็นแกนนำคนสำคัญที่ช่วยพาทีม
    ซามูไรทะลุเข้ารอบสองด้วยลีลาการเซฟที่สุึดยอด  ทั้งที่เจอลูกที่ล้วนยากจะรับมือ
     (รอบแรกเสียประตูเพียง 2 ลูกมาจากลุกยิงไกลกับลูกซ้ำจากจุดโทษเท่านั้น)
     เรียกว่าแม้จะถูกเกมกดดัน  แต่เจ้าตัวก็ยังคงความนิ่งและมีปฏิกิริยาที่รวดเร็วมาก


    วันอังคารที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2554

    ^จักรยานฟิกเกียร์^


    จักรยาน (FIXED GEAR) ฟิกเกียร์



                                 รถจักรยาน Fixed Gear เข้าสู่ประเทศไทยจากนักศึกษาที่ไปเรียนต่อยังต่างประเทศ แล้วได้นำกระแสนี้มาเผยแพร่ เมื่อยามที่เดินทางกลับมาบ้านเกิด ยังมาพร้อมกับข้อมูลมากมายทั้งแนวการแต่งกาย เทคนิคการขับขี่เล่นท่า ซึ่งเราๆ สามารถหาข้อมูลเหล่านี้เพิ่มอย่างง่ายดายจากโลกอินเตอร์เน็ตที่เพียงคลิ๊กคำว่า fixed gear ลงใน google นอกจากนี้ยังมีกระแสมาจากนักจักรยานประเภทลู่ที่มีกลุ่มเล่นอยู่แล้วในประเทศไทยจับเอารถคู่ใจมาปรับแต่งเพื่อขี่เล่นในเมือง   ซึ่งรถ Fixed Gear ในปัจจุบันมีการเปลี่ยนโฉม ปรับปรุงวัสดุให้มีความแข็งแรงคงทนมากยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับการเล่นท่าผาดโผน หรือไม่ก็จะใช้รถลู่เดิมๆ ที่ปรับเปลี่ยนอะไหล่บางชิ้น มาเป็นรถ Fixed Gear ดูแล้วก็ให้ความรู้สึกคลาสสิกไปอีกแบบแต่ก็ยังสามารถให้ความสนุกเพลิดเพลินแก่ผู้ขี่ได้ไม่แพ้กัน






                    เสน่ห์ ของจักรยาน Fixed Gear คือมันมีเกียร์เดียว ล้อหลังไม่สามารถปล่อยหมุนฟรีได้ เท้าต้องเคลื่อนไหว ตามลูกบันไดตลอดในยามที่รถวิ่งอยู่ เบรคสามารถเบรคได้โดยการยื้อลูกบันไดกลับไปด้านหลัง และสามารถปั่นถอยหลัง ได้แต่ต้องฝึกฝนจนชำนาญ  รถประเภทนี้จึงไม่ต้องการใบจานหลายใบ หรืออุปกรณ์เปลี่ยนเกียร์  รวมทั้งระบบเบรค  สำหรับ มือใหม่ขอแนะนำว่าควรมีเบรคติดตั้งไว้ใช้ในระยะแรกเริ่ม เพราะว่ามันไม่ง่ายที่เพื่อนๆ จะขี่จักรยานที่มันรู้สึกฝืนกับธรรมชาติจาก การขี่จักรยานแบบที่ท่านใช้อยู่ทุกวัน แต่ถ้าควบคุมมันได้หละก็ ขอบอกว่าหล่อแบบไม่ตกยุคจริงๆ


      การแต่งรถ  ส่วนใหญ่จะแต่งกันตามสไตล์ของผู้ใช้  เปรียบเสมือนเป็นพื้นที่ 
    โชว์ความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ที่นิยมกันก็อย่างสไตล์การแต่งตัว
    แบบเสื้อยืดสีสันสดใส  ใส่กับกางเกงยีนส์เซอๆ สวมรองเท้าผ้าใบ brand name
     หลากหลายยี่ห้อ ไม่ว่าจะเป็น Nike  Van  หรือผ้าใบ 
    ขวัญใจวัยโจ๋วอย่าง Converse หรือจะเป็นสไตล์เรียบๆ 
    แต่เน้นที่ออฟชั่นเสริมอย่างแว่นตากันแดด หรือหมวกแก็บเก๋ๆ ซักใบ
     ก็ขึ้นอยู่กับสไตล์ของแต่ละคนละกัน  แต่สิ่งที่ผู้เล่น Fixed Gear ต้องมี 
    เหมือนกับเป็นเอกลักษณ์ควบคู่กับรถประเภทนี้ก็คือ กระเป๋า Messenge
    ที่แทบทุกคนทุกคันต้องสะพายบ่าไปไหนมาไหนไว้ใส่สิ่งของจำเป็น 
     ที่มีความสำคัญ และขาดไม่ได้ก็คงจะเป็นหมวกกันน๊อกที่
    ผู้เล่นส่วนใหญ่มักจะเปลี่ยนใจจากหมวกทรงลูกหนามเลี๊ยบ 
    ที่ใช้ในการแข่งขันทั่วไปในสนาม หันมาสวมใส่หมวกแนว  Extreme Bike มากขึ้น  
    ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลเช่นกัน  แต่การแต่งตัวส่วนใหญ่ของ
    ผู้เล่นก็ย่อมสอดคล้องกับการแต่งรถจักรยานด้วยเหมือนกัน 
    ถือว่าเป็น Sport Fashion ที่ลงตัวทั้งรถทั้งคน 

     การเก็บรักษา

                    นักปั่นส่วนใหญ่ ชอบที่จะตกแต่งจักรยาน ให้สวย และ ปั่นดีอยู่สม่ำเสมอ โดยการซื้ออุปกรณ์เสริมมาใส่ และตกแต่ง และอีกอย่าง รถจักรยาน Fixed Gear เป็นรถจักรยานที่ ไม่ต้องการการดูแลอย่างมาก เหมือนรถทั่วไป เพราะ ไม่มีเกียร์มาให้วุ่นวายใจด้วย


    ข้อควรระวังในการขี่จักรยานฟิกเกียร์ 
    • สำหรับนักปั่นมือใหม่ผมขอแนะนำว่าควรติดตั้งระบบเบรคไว้ด้วยนะครับ เพราะผมเห็นหลายคนซื้อจักรยานประเภทนี้มาใหม่ๆ และอาจจะเห็นของเพื่อนๆ ไม่ติดตั้งเบรคนั้นอาจเป็นเพราะว่าเพื่อนของคุณขี่จักรยานประเภทนี้มานาน และมีความชำนาญในการบังคับ และควบคุม ต่างจากนักปั่นมือใหม่ที่ยังไม่รู้จังหวะในการหยุดรถจักรยานฟิกเกียร์ เพราะมันต้องอาศัยประสบการณ์และทำความคุ้นเคยกับมันพอสมควร
    • หลายท่านเวลาไปหาซื้อจักรยานฟิกเกียร์มา คงสังเกตุเห็นว่าบางร้านเขาจะติดตั้งที่รัดเท้าติดมากับบรรไดรถจักรยานด้วย หลายคนมักเรียกว่า "ตะกร้อรัดเท้า" นั่นแหละครับ ผมแนะนำว่ามือใหม่เวลาท่านปั่นไม่ควรรัดเท้าติดกับบรรได นะครับเพราะเวลาท่านจอดรถท่านจะต้องเจอกับปัญหาที่ว่าถอดเท้าไม่ออก หรือ ลืมจึงถอดออกไม่ทันแล้วคุณก็ล้ม ลงตรงนั้นอาจจะไม่เจ็บมากแต่ถ้าล้มต่อหน้า สาวๆแล้วคงไม่ต้องให้ผมบรรยายนะครับว่า มันหน้าอายมากแค่ใหนแทบจะแทรก หรือมุดดินให้ตัวเองหายไปตรงนั้นเลยครับ ไม่ต้องคิดอะไรมากครับขนาดมือ เก๋าๆ บางคนยังลืมได้เลย ของมันลืมกันได้ครับ แต่ยังไงความปลอดภัย ก็ต้องมาเป็นอันดับ แรกนะครับ ขอให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆสนุกกับการปั่นจักรยาน